Σπιτική λεμονάδα με.... σουρωτή

Name: Σπιτική λεμονάδα με.... σουρωτή
Yield: περίπου 1 λίτρο συμπυκνωμένης λεμονάδας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. ζάχαρη; 200 ml νερό; 500 ml χυμός λεμονιού; Ζάχαρη, σουρωτή παγωμένη, φυλλαράκι δυόσμου

ΑΝΤΑ @adap

,ΕΛΛΑΔΑ

Κάθε άνοιξη κόβω πλέον τα λεμόνια από τις λεμονιές. Επειδή είναι πολλά και δεν θέλω να χαλάσουν φτιάχνω αυτή την λεμονάδα... Προσέξτε στην φωτό την διάφορα του χρώματος μεταξύ της συμπυκνωμένης λεμονάδας και της αρεωμένης...

Δες περισσότερα

Σπιτική λεμονάδα με.... σουρωτή

Υλικά

περίπου 1 λίτρο συμπυκνωμένης λεμονάδας

500 γρ.ζάχαρη
200 mlνερό
500 mlχυμός λεμονιού
Για το σερβίρισμα
Ζάχαρη, σουρωτή παγωμένη, φυλλαράκι δυόσμου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Bράζουμε το νερό με τη ζάχαρη, για 2 λεπτά από την αρχή του βρασμού. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
2

Στύβουμε τα λεμόνια και τα σουρώνουμε. Θέλουμε 500 ml σουρωμένο χυμό.
3

Όταν κρυώσει το σιρόπι προσθέτουμε τον χυμό και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε σε μπουκάλι και στο ψυγείο.
4

Για να σερβίρουμε βάζουμε σε ένα μπολ ζάχαρη. Παίρνουμε ένα ποτήρι βρέχουμε το χείλος του και το ακουμπάμε ανάποδα στη ζάχαρη. Στη συνέχεια βάζουμε 2 δάκτυλα λεμονάδα και προσθέτουμε την σουρωτή. Προσοχή γιατί φουσκώνει. Βάζουμε αν θέλουμε και ένα φυλλαράκι δυόσμο.