1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στις αντιστάσεις.

Σε ένα μπολ λιώνουμε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

Προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.

Ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα, χωρίς να το παραχτυπήσουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ, την οποία έχουμε λαδώσει ή στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.

Προσθέτουμε τη Μερέντα σε διάφορα σημεία και, με ένα μαχαίρι ή ένα ξυλάκι, κάνουμε απαλές κινήσεις για να δημιουργηθούν όμορφα σχέδια.

Ψήνουμε για περίπου 40–50 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο μας. Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο όπως κάνουμε στη κλασική περίπτωση κέικ (πιθανόν θα έχει υπολείμματα από μπανάνα ή Μερέντα)

Αφήνουμε το banana bread να κρυώσει λίγο πριν το ξεφορμάρουμε και το κόψουμε σε κομμάτια.