Φλωρεντίνες.... Όνειρο

Name: Φλωρεντίνες.... Όνειρο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 ποτήρια αμύγδαλα φιλέ; 1 βανίλια; 1 κουταλιά βούτυρο; 1 φλυτζανι ζάχαρη; 2 κσ μέλι; 1/3 φλυτζανι κρέμα γάλακτος

Καραμέλα @giota63754

Καρυδιτσα Κοζάνη

#2020. Οι φλωρεντίνες έχουν τη δική τους ιστορία που κρατά από... Τη Μαρία Αντουανέτα, που συνήθιζε να τις βάζει σαν βάση στις τούρτες της όταν ''βαριοταν'' το παντεσπάνι.. Τη μυστική συνταγή της την εμπιστεύτηκε ένας μάγειρας της με καταγωγή από τη Φλωρεντία. Εκείνος τις πασπάλιζε με φρέσκια λεβάντα. Στα νησιά μας τις στολίζουν με φύλλα βασιλικού...

Δες περισσότερα

Φλωρεντίνες.... Όνειρο

Υλικά

2 ποτήριααμύγδαλα φιλέ
1βανίλια
1 κουταλιάβούτυρο
1 φλυτζανιζάχαρη
2 κσμέλι
1/3 φλυτζανικρέμα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε κατσαρόλακι βράζω όλα τα υλικά μαζί εκτός από τα αμύγδαλα μέχρι να πήξει λίγο. Αποσύρω από τη φωτιά και προσθέτω και τα αμύγδαλα
2

Απλώνω σε λαδόκολλα το μείγμα και ψήνω στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά μέχρι τα αμύγδαλα να πάρουν χρώμα.
3

Αφήνω 10 λεπτά εκτός φούρνου να κρυώσουν και κόβω τις φλωρεντινες σε ο, τι σχήμα θέλω αν επιθυμώ βουτάω τη μισή πλευρά τους σε λιωμένη κουβερτούρα. Enjoy!!!