Kocok manual atau menggunakan mixer sampai teksturnya creamy alias lembut. Tanda gula halus sudah tercampur rata dengan butter. Cirinya bisa dilihat dari warnanya yang lebih pucat/ cenderung putih.

Tambahkan bahan kering separuh dan mixer lagi sebentar kemudian tambahkan sisanya. Campur dengan tangan. Tidak perlu diadon dengan kuat karena adonan kue kering bukan adonan yang kalis seperti adonan roti.

Cara olesnya 2-3 kali ya. Pertama saat sebelum masuk oven. Yang kedua, saat 5 menit pemanggangan dikeluarkan sebentar dan oles lagi. Yang terakhir saat warna mulai kecoklatan. Step selanjutnya no foto karena HP disita anak-anak. Insyaallah jika stepnya sesuai maka akan menghasilkan 3 toples kecil dengan rasa yang membuat bahagia. Selamat mencoba.