Donat empuk topping almond
Alhamdulillah, Buka puasa kali ini terasa lebih ringan, mungkin krn sudah memasuki autumn, dan day timenya mulai lebih singkat. Maghrib di sini jam 5.22 pm, dan subuh pukul 4.55 am. Jd klo dibanding Indonesia puasa di musim seperti ini lebih pendek waktunya. Tapi klo puasanya di summer, bs lebih lama jadinya dibanding di Indonesia krn daytimenya lebih panjang, biasanya subuh jam 3, maghrib jam 7.30-8 pm (malam). Oh iya krn si kk jg sudah puasa full dan adik yg 5 tahun sudah belajar puasa sampai dhuhur, mommy harus lebih kreatif buat menu breakfastingnya. Anak2 suka sekali dgn donat, biasanya kami beli Krispy Kreme yg halal yp harganya mahal. Jadi belajarlah mama buat donat, topping kesukaan anak2 adalah choco sprinkle dan almond. Resep dibawah ini adalah resep donat empuk mommychaa yg dimodif dikit. Semoga bermanfaat.
Donat empuk topping almond
Alhamdulillah, Buka puasa kali ini terasa lebih ringan, mungkin krn sudah memasuki autumn, dan day timenya mulai lebih singkat. Maghrib di sini jam 5.22 pm, dan subuh pukul 4.55 am. Jd klo dibanding Indonesia puasa di musim seperti ini lebih pendek waktunya. Tapi klo puasanya di summer, bs lebih lama jadinya dibanding di Indonesia krn daytimenya lebih panjang, biasanya subuh jam 3, maghrib jam 7.30-8 pm (malam). Oh iya krn si kk jg sudah puasa full dan adik yg 5 tahun sudah belajar puasa sampai dhuhur, mommy harus lebih kreatif buat menu breakfastingnya. Anak2 suka sekali dgn donat, biasanya kami beli Krispy Kreme yg halal yp harganya mahal. Jadi belajarlah mama buat donat, topping kesukaan anak2 adalah choco sprinkle dan almond. Resep dibawah ini adalah resep donat empuk mommychaa yg dimodif dikit. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan 250 ml air hangat, ragi, 5 sdm terigu dan gula pasir, aduk rata searah jarum jam hingga tdk ada gumpalan
- 2
Masukkan sisa terigu sedikit demi sedikit hingga terigu sisa setengahnya, kemudian masukkan telur, margarine dan susu bubuk, aduk kembali hingga rata
- 3
Masukkan sisa terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan tdk lengket di wadah
- 4
Uleni adonan hingga kalis, dan tutup wadah dgn plastic wrap kurang lebih 45 menit hingga adonan mengembang
- 5
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil (bs juga dicetak menggunakan cetakan donat), letakkan bulatan adonan dlm wadah dan tutup dgn kain bersih, hingga adonan mengembang kembali (kurleb 30 menit)
- 6
Lubangi bagian tengan adonan menggunakan tutup botol
- 7
Goreng adonan dgn menggunakan minyak yg banyak dgn api sedang-kecil (cukup sekali balik) hingga donat kecoklatan (punya terlalu coklat heheh)
- 8
Topping: Panggang almond dlm oven suhu 180 derajat, hingga tampak sedikit kecoklatan (very light brown), diwadah lain masukkan white cooking chocolate yg telah dipotong2, masukkan wadah di microwave setting 1.30 min hingga coklat leleh atau dalam panci yg berisi air yg dipanaskan, aduk hingga coklat meleleh. Ambil satu donat, beri coklat putih dan taburi dgn almond. Toppingnya bs almond atau chococrunch, choco sprinkles (meises) sesuai selera. And voilaa, the doughnuts are ready to serve 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar