Sala Bulek

Name: Sala Bulek
Yield: 150 bulat kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks tepung beras (rosebrand); 6-7 batang Daun bawang diiris kasar; 100 ons Teri medan dihaluskan sedikit; 20 biji Bawang merah & bawang putih 8 siung haluskan; 1 ruas jari Kunyit & jahe sedikit haluskan; 5 lembar Daun kunyit diiris halus; 1 sdm Cabe giling; 2 gayung Air; 1 bks royco & sedikir garam

Siti Hardiyanti @sitihardiyanti

Tangerang

Bismillah, udh lama bngt ga posting di cookpad mumpung lagi ga males ketik2 dan poto2 eheheh.. kali ini aku mau share cemilan khas padang. Ini makanan paporit aku apalagi ditambah sama katupek tapi kali ini hanya salanya aja yg akan ku share ehehe, buatnya gampang insyallah tapi harus hati2 supaya ga meletus2. Selamat mencoba

Lebih banyak

Sala Bulek

Siti Hardiyanti @sitihardiyanti

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 bulat kecil

2 bkstepung beras (rosebrand)
6-7 batangDaun bawang diiris kasar
100 onsTeri medan dihaluskan sedikit
20 bijiBawang merah & bawang putih 8 siung haluskan
1 ruas jariKunyit & jahe sedikit haluskan
5 lembarDaun kunyit diiris halus
1 sdmCabe giling
2 gayungAir
1 bksroyco & sedikir garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ongseng tepung
2

Rebus air sampai mendidih, lalu masukan semua bahan2 tambahkan 1sdm cabe giling, royco 1bks & garam
3

Masukan air mendidih ke dalam tepung yg sudah di sangrai lalu aduk perlahan hingga rata
4

Bulatkan adonan yg sudah rata dengan ukuran yg di inginkan
5

Goreng dengan minyak panas yg banyak supaya sala terendam. Jangan diaduk2 supaya tidak meletus