Tahu Walik

Name: Tahu Walik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 bh kulit tahu pong; 1 kg ayam; 500 gr tepung tapioka; 24 bh bawang merah; 6 bh bawang putih; 4 bh daun bawang; 200 ml air es/air dingin; secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk

Meilisa Asmarani @cha_asmarani

Medan

Krispy diluar, lembut menggoda di dalam

Lebih banyak

Tahu Walik

Meilisa Asmarani @cha_asmarani

Medan

Krispy diluar, lembut menggoda di dalam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 bhkulit tahu pong
1 kgayam
500 grtepung tapioka
24 bhbawang merah
6 bhbawang putih
4 bhdaun bawang
200 mlair es/air dingin
secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam beserta bumbu-bumbu. Campurkan dengan tepung tapioka, air es, dan daun bawang. Aduk rata
2

Potong dua tahu, keluarkan isinya dan balikkan. Isikan adonan ayam ke dalamnya.
3

Goreng dengan api kecil, agar matang merata sampai ke dalam.
4

Supaya awet utk dimasukkan kulkas dapat dikukus terlebih dahulu dan disimpan utk digoreng kemudian.