Sapo Tahu Jamur

Name: Sapo Tahu Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs tahu jepang /tahu telur; 100 gr jamur kuping; 1 batang wortel; Tepung sagu; Saos tiram; Garam; Gula; Bawang putih

Resep_mamiclaff @mamiclaff

Jakarta Barat

Sapo Tahu Jamur

Resep_mamiclaff @mamiclaff

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 pcstahu jepang /tahu telur
100 grjamur kuping
1 batangwortel
Tepung sagu
Saos tiram
Garam
Gula
Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri tahu dengan tepung sagu/tapioka (tanpa di airi), (tips: goreng menggunakan teflon dan jangan sering dibalik. Cukup 1 kali). Tiriskan
2

Tumis bawang putih, masukan jamur dan wortel, tambahkan 200ml air, tunggu sampai wortel empuk.
3

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, gula. Koreksi rasa.
4

Masukkan tahu. Aduk sebentar. Sajikan.