Bitterballen ala bundakeia
Bitterballen ala bundakeia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- 2
Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata
- 4
Tambahkan susu, aduk trs hingga merata
- 5
Beri garam, merica, kaldu jamur sesuai selera
- 6
Terakhir tambahkan irisan seledri, aduk trs hingga adonan mengental. Masukkan dalam mangkuk, simpan dalam kulkas hingga adonan dingin supaya mudah dibentuk
- 7
Setelah dingin, ambil 1 sdm adonan, pipihkan masukkan potongan keju cheddar, lalu bulatkan
- 8
Gulingkan ke dalam bahan pelapis, urutannya : tepung terigu - kocokan telur - tepung panir. Lakukan terus hingga semua adonan habis
- 9
Goreng bitterballen dalam minyak panas, sebentar saja sampai berwarna kuning kecoklatan
- 10
Siap disajikan dengan saus sambal dan mustard
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DapurBundaKeia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar