Sambal Terong sederhana dan enak endolita endeus takeundeus
Pengen sahur pake terong balado yang lewat2 di internet. Baru kali ini seenak ini. Ini aku bikin seporsi, kalau mau banyak bisa ditambah lagi bahannya
Sambal Terong sederhana dan enak endolita endeus takeundeus
Pengen sahur pake terong balado yang lewat2 di internet. Baru kali ini seenak ini. Ini aku bikin seporsi, kalau mau banyak bisa ditambah lagi bahannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe bawang sebentar agar mudah pas diuleknya (aku pake ulekan kayu, jadi dengan cara ini bisa lebih cepat nguleknya)
- 2
Sementara menggoreng, Siapkan terong potong miring atau sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Kalau aku agak gosong dikit, sengaja biar rasanya lebih enak.
- 3
Ulek cabe bawang sampai halus. Tingkat kehalusan sambal ini sesuai selera ya teman teman.
- 4
Siapkan minyak panas untuk menggoreng sambal yang sudah diulek.
- 5
Masukan sambal ke dalam minyak panas aduk cepat lalu jika sudah berbau harum, masukan air sekitar 5 sdm dan garam
- 6
Jika sudah mengering, masukan terong dan aduk lalu siap disajikan. Selamat makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar