Cireng Bumbu Rujak
Dulu suka beli cireng bumbu rujak siap goreng di depan stasiun pocin. Hingga suatu hari saya dapati cireng yg saya beli udah basi hampir semuanya.. Jadi kecewa.. Kali ini mau bikin sendiri aja deh, dan ternyata gampang banget, ena pula. Malah kayaknya bakal bikin sendiri terus buat kedepannya.. Lebih enak, sehat dan terjaga 😁 resep ini recook dari channel youtube yackikuka
Cireng Bumbu Rujak
Dulu suka beli cireng bumbu rujak siap goreng di depan stasiun pocin. Hingga suatu hari saya dapati cireng yg saya beli udah basi hampir semuanya.. Jadi kecewa.. Kali ini mau bikin sendiri aja deh, dan ternyata gampang banget, ena pula. Malah kayaknya bakal bikin sendiri terus buat kedepannya.. Lebih enak, sehat dan terjaga 😁 resep ini recook dari channel youtube yackikuka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin saus rujak: Ulek cabe, gula, garam. Larutkan asam jawa dengan air panas di mangkuk, Lalu masukkan air asam jawa ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan. Sesuaikan kekentalan dan rasanya
- 2
Bikin cireng: haluskan bawang putih dan garam
- 3
Siapkan 150 ml air matang di atas wajan, masukan bumbu, daun bawang dan 2 sdm tepung tapioka. Ingat, jangan masukan semua tepung melainkan hanya 2 sdm aja. Aduk kemudian nyalakan api kecil
- 4
Aduk terus adonan cireng sampai benar2 lengket dan kental, lalu matikan api
- 5
Masukan adonan cireng yg masih panas tsb ke sisa tepung tapioka. Aduk dengan tangan yg bersih, kemudian dibentuk sesuai selera sambil dibalur dengan sisa tepung
- 6
Goreng dengan api kecil
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Annisa Hasanah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar