دسر ماست
بسيار دسر خوشمزه اييه حتما امتحانش كنيد 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در اولين مرحله پودر ژلاتين را در آب سرد ميريزيم سپس به به روش بنماري ژلاتين را در آب حل ميكنيم و مدام هم ميزنيم تا يك مايع روان و نسبتا شفافي بدست بياد. مايع بدست امده را كنار ميگذاريم تا سرد شود
- 2
بعد شير و شكر را مخلوط ميكنيم و روي حرارت ميگذاريم و هم ميزنيم تا شكر در شير حل شود سپس از روي حرارت برميداريم و وانيل را اضافه ميكنيم تا از حرارت بيفته سپس ژلاتين آماده شده را به مخلوط شير ولرم اضافه ميكنيم
- 3
ماست و خامه را با هم مخلوط ميكنيم و با همزن ميزنيم سپس مايع آماده شده را به مخلوط ماست اضافه ميكنيم و دوباره با همزن ميزنيم تا مواد يكدست بشه
- 4
در پايان ظرف مورد نظر را با روغن چرب ميكنيم و مواد آماده شده را داخل قالب مورد نظر ميريزيم و مدت ٤ الي ٥ ساعت داخل يخچال فرار ميدهيم تا دسر ما ببنده سپس قالب را بر ميگردونيم در ظرف مورد نظر ، من با شكلات آب شده تزيين كردم بسته به سليقه خودتون ميتونيد از مارمالاد يا شيره مربا آلبالو و توت فرنگي هم استفاده كنيد روي رنگ سفيد دسر زيبا ميشه نوششش جان 😊
- 5
ميتونيد از ميوه هاي خرد شده مثل توت فرنگي و آناناس هم استفاده كنيد به اينصورت كه قبل از اينكه دسر وارد يخچال بشه و در همون قالب مورد نظر هستش ميوه ها بريزيد خودش فرو ميره وقتي قالب را بر ميگردوني تكه هاي ميوه پيدا ميشه
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات