Sambal Bawang ala Bu Rudy
Assalamualaikum. .
.
.
Kemarin bikin sambal bawang ala bu rudy yg terkenal itu.
Krnaa saya orang Surabayaaa pasti hapal bgt sama rasanyaa sambal bawang buatan bu rudy.
Daaaan kemarin bikin versi kw nya😁meski kw tp enakk bgt.cocok buat temennya ayam goreng,,telur ceplok dll.
Bisa bikin banyak sekaligus buat stock.
Bikin yuk
Sambal Bawang ala Bu Rudy
Assalamualaikum. .
.
.
Kemarin bikin sambal bawang ala bu rudy yg terkenal itu.
Krnaa saya orang Surabayaaa pasti hapal bgt sama rasanyaa sambal bawang buatan bu rudy.
Daaaan kemarin bikin versi kw nya😁meski kw tp enakk bgt.cocok buat temennya ayam goreng,,telur ceplok dll.
Bisa bikin banyak sekaligus buat stock.
Bikin yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang merah dan cabe rawit.
- 2
Lalu goreng sebentar saja,,hingga sedikit layu.
- 3
Uleg kasar / blender kasar bawang merah dan cabe rawitnya.
- 4
Lalu masukan cabe rawit dan bawang merah yg sudah di uleg kasar maupun di blender kasar ke dalam minyak sisa numis tadi yah!
- 5
Tumis sambal hingga harum,,gunakan api kecil saja supaya tekstur sambalnya/ cabe nya tidak kering.
- 6
Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur.
- 7
Tumis hingga matang dan di rasa pas yah!
- 8
Tunggu uap hilang,,/suhu ruang,,baru masukan ke dalam toples.
- 9
Sajikan dengan ayam goreng,,udang goreng,,bandeng presto atau telur ceplok.
- 10
Nikmaattt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar