Resoles isi sayur
Pesanan hari ini, resoles basah (tinggal goreng) atau bisa jg di masukin ke freezer dulu.
Resoles isi sayur
Pesanan hari ini, resoles basah (tinggal goreng) atau bisa jg di masukin ke freezer dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu wortel dan kentang
- 2
Haluskan bumbu isian kecuali larutan tepung terigu, kemudian tumis
- 3
Masukkan wortel dan kentang, tuangkan air sampai semua bagian terendam. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Masak sampai matang.
- 4
Setelah matang, masukkan larutan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental. Angkat. Dinginkan
- 5
Untuk kulit, kocok lepas 2 butir telur. Masukkan air -/+ 3 gelas belimbing. Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk merata. Kemudian saring ketempat yang mudah dituangkan (saya pakai teko kecil)
- 6
Panaskan teflon yang yelah diolesi minyak. Cetak adonan kulit seperti gambar
- 7
Masukkan isian resoles, lipat dan gulung.
- 8
Setelah semua selesai, buat adonan basah sebelum resoles dimasukkan ke dalam tepung panir. Larutkan tepung terigu dan air secukupnya.
- 9
Masukkan resoles kedalam larutan tepung terigu kemudian taruh kedalam tepung panir. Tekan2 sedikit supaya tepung panir menempel sempurna. Lakukan sampai habis.
- 10
Resoles siap digoreng atau bisa ditaruh kedalam freezer. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)