Macaroni kornet pedas gurih

Name: Macaroni kornet pedas gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Macaroni (rebus); 50 g Kornet Sapi; 1 buah Wortel; 3 buah Daun bawang; 1 ikat Sawi; 1/2 sdt Lada hitam; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/2 siung Bawang Bombay (iris besar); 3 sdm Saos Sambal; 1 sdm Saos Tomat (boleh skip ganti 1 buah tomat); 2 sdm Kecap manis; 2 sdt Garam (Himalayan salt); 1 sdm Oregano

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Macaroni kornet pedas gurih

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gMacaroni (rebus)
50 gKornet Sapi
1 buahWortel
3 buahDaun bawang
1 ikatSawi
Bumbu halus
1/2 sdtLada hitam
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Bumbu perasa
1/2 siungBawang Bombay (iris besar)
3 sdmSaos Sambal
1 sdmSaos Tomat (boleh skip ganti 1 buah tomat)
2 sdmKecap manis
2 sdtGaram (Himalayan salt)
1 sdmOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Rebus macaroni tambahkan minyak dan garam di air rebusan. Masak sampai Al dente. Angkat tiriskan.
2

Potong wortel, daun bawang, sawi sesuai selera. Sisihkan.
3

Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukan kornet, masak sampai kornet matang. Tuangkan air setengah gelas, masukan wortel dan sawi. Masak sampai layu. Tuangkan bumbu perasa; saos sambal, saos tomat, kecap, garam. Cek rasa
4

Masukan macaroni yang sudah direbus ke wajan, aduk rata. Taburkan oregano dan daun bawang. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat sajikan selagi hangat