मिक्सरच्या भांड्यामध्ये दही घ्यावे. त्यामध्ये चमचे बेसन टाकून मिक्सरमध्ये फिरवून घ्यावे.ज्यामुळे गुठळ्या राहणार नाहीत. मिरची कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावी. लसूण सोलून घ्यावा.

गॅसवर टोप अथवा कढईमध्ये फोडण्यासाठी तेल गरम करावे. तेल तापल्यावर जिरे-मोहरी, कडीपत्ता ची फोडणी द्यावी. लसूण, मिरची परतून घ्यावे तेलात. त्यानंतर, फेटलेले दह्याचे मिश्रण फोडणीमध्ये टाकावे. अर्धा ग्लास पाणी टाकावे. आणि 10 ते 15 मिनिटे शिजवून घ्यावे. मीठ आणि कोथिंबीर टाकावी.