Tumis orak arik telor ati ampela

Name: Tumis orak arik telor ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 1 butir telur; Ati ampela (yg sudah di rebus + potong kecil kecil); 2 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (cincang); Cabai rawit / boncabe (optional, ga pake pedes" juga enak😊); 1 buah tomat uk.sedang (potong dadu); Kecap; 1 sachet saori saos tiram (optional); Secukupnya garam gula penyedap

Nur Abdul Azis @cook_8077181

Kabupaten Bandung Barat

Dirumah ada Sisa 2 buah ati ampela rebus, mau di oseng terlalu sedikit , jadi dibikin ini aja, hhi 😊

Lebih banyak

Tumis orak arik telor ati ampela

Nur Abdul Azis @cook_8077181

Kabupaten Bandung Barat

Dirumah ada Sisa 2 buah ati ampela rebus, mau di oseng terlalu sedikit , jadi dibikin ini aja, hhi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau
1 butirtelur
Ati ampela (yg sudah di rebus + potong kecil kecil)
2 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang)
Cabai rawit / boncabe (optional, ga pake pedes" juga enak😊)
1 buahtomat uk.sedang (potong dadu)
Kecap
1 sachetsaori saos tiram (optional)
Secukupnyagaram gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum mulai baiknya membaca Bismillah dulu bunda 😘
2

Panaskan minyak -+ 3-4 sdm kemudian tumis irisan bawang, tomat hingga harum boleh ditambah irisan cabai rawit juga boleh sesuai selera ya bunda..
3

Masukan telur, orak arik
4

Tambahkan 1 gelas air, masukan sosin dan ati ampela, ungkep sebentar
5

Taburi garam gula penyedap, saos tiram juga kecap, aduk rata, cek rasa.
6

Sesuai selera yaa, mau kuahnya sampai menyusut atau tidak silahkan (kalo aku sih dibiarkan sedikit berkuah biar nikmat banjur" nasi anget+ di taburi boncabe🤭), angkat sajikan. selamat mencoba bunda 😘