Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah

Name: Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram bunga pepaya; 1 ikat kecil Daun singkong; 15 lembar daun jambu biji/skip kalau suka pahit; 10 sendok makan munjung kelapa parut setengah tua; secukupnya Garam; secukupnya Jeruk nipis; Bumbu-bumbu:; 10 buah cabai rawit buang tangkainya/menurut selera; 3 siung bawang merah; Sedikit terasi/boleh ganti dengan anak udang kering

Halimatussa'diyah @cook_20650429

Aceh

Bismillah..
Yang namanya bunga Pepaya itu diolah apa saja tetap enak menggugah selera..apa lagi teman nasi buka puasa..
Alhamdulillah ..selera banget..

Lebih banyak

Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah

Halimatussa'diyah @cook_20650429

Aceh

Bismillah..
Yang namanya bunga Pepaya itu diolah apa saja tetap enak menggugah selera..apa lagi teman nasi buka puasa..
Alhamdulillah ..selera banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grambunga pepaya
1 ikat kecilDaun singkong
15 lembardaun jambu biji/skip kalau suka pahit
10 sendok makanmunjung kelapa parut setengah tua
secukupnyaGaram
secukupnyaJeruk nipis
Bumbu-bumbu:
10 buahcabai rawit buang tangkainya/menurut selera
3 siungbawang merah
Sedikitterasi/boleh ganti dengan anak udang kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bunga pepaya, potong dan ambil Bunga serta batang bagian yang lembutnya., cuci bersih tiriskan.
2

Potong-potong Daun singkong, cuci bersih tiriskan.
3

Bersihkan dan cuci Daun jambu biji, satukan dengan bunga pepaya.
4

Masak air sampai mendidih dan beri garam secukupnya..
5

Setelah air mendidih masukkan semua sayuran.. masak sampai sayuran empuk.
6

Angkat dan tiriskan..peras sedikit air nya.
7

Ulek kasar semua bahan bumbu,, cabai, bawang merah, anak udang kering atau terasi,, tambahkan garam.
8

Kemudian masukkan kelapa parut,,ulek rata semua..
9

Seterusnya satukan dengan sayur yang sudah di rebus tadi,,peras sedikit air jeruk nipis,،aduk rata dan koreksi rasa.
10

Urap Bunga Pepaya siap disajikan.
11

Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik