Sosis solo

Name: Sosis solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 200 gram tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 30 ml minyak goreng; 600 ml air; Isian :; 250 gram dada ayam fillet; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 saset santan instan; 2 lembar daun salam; Minyak secukupnya untuk menumis; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Ayu Nurjaman @cook_Ayunurjaman06

Cimahi

Sosis solo

Ayu Nurjaman @cook_Ayunurjaman06

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
200 gramtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
30 mlminyak goreng
600 mlair
Isian :
250 gramdada ayam fillet
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sasetsantan instan
2 lembardaun salam
Minyak secukupnya untuk menumis
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, lalu saring agar tidak bergerindil
2

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil saja yaa...
3

Lalu masukan 1 sendok sayur adonan kulit... lakukan sampai habis
4

Rebus ayam kemudian suwir2...
5

Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum...
6

Masukan ayam suwir dan bumbui dgn garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica...
7

Kemudian masukan santan instan tumis sampai air menyusut... angkat dan dinginkan
8

Kemudian masukan kedalam kulit pangsit dan goreng dengan dicelup kedalam telur...