Tropicana Cupcakes
Saya buat cupcakes ini bersama anak-anak saya untuk hiburan di rumah. Karna ga tau mau dinamain cupcakes apa, berhubung rasanya manis seger ceria dan ada asem kiwi dikit, jadi dinamain tropicana cupcakes aja ya 😃
Basic : vanilla & chocolate cupcakes
Tropicana Cupcakes
Saya buat cupcakes ini bersama anak-anak saya untuk hiburan di rumah. Karna ga tau mau dinamain cupcakes apa, berhubung rasanya manis seger ceria dan ada asem kiwi dikit, jadi dinamain tropicana cupcakes aja ya 😃
Basic : vanilla & chocolate cupcakes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dan baking powder menjadi satu. Sisihkan.
- 2
Mixer butter dan gula sampai rata dan mengembang
- 3
Tambahkan telur pada adonan sambil terus di mixer. Mixer terus sampai adonan lebih mengembang.
- 4
Masukkan tepung terigu (dan coklat bubuk bila cupcakes coklat) beserta susu cair secara bergantian pada adonan. Aduk rata.
- 5
Tuangkan adonan pada cup hingga 3/4 cup. Lakukan terus hingga adonan habis. Sembari itu panaskan oven 10 menit sebelum mulai mengoven.
- 6
Oven cupcakes di suhu 180' selama 30 menit. Tusuk-tusuk cupcakes untuk memastikan tingkat kematangan cupcakes.
- 7
Membuat butter cream : masak air, gula dan sejumput garam hingga mendidih. Ini bisa disebut membuat syrup gula. Tiriskan air syrup gula. Air syrup gula harus dalam keadaan suhu ruang.
- 8
Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kemudian masukkan air syrup gula. Mixer lagi. Kemudian tambahkan susu kental manis. Mixer hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- 9
Masukkan butter cream ke dalam wipping bag kemudian hias pada cupcakes. Beri topping sprinkles dan kiwi diatasnya. Sajikan.
- 10
Ini hasil karya anak-anak saya 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar