Mie Kenyal
Ini sama jg karena pendemi c-19.. berawal krn png makan mie ayam.. tp takut2 beli miea ayam d luaran.. trz jg tkut beli mienya d pasar.. krn takut2.. jd deh bikin sendiri di rumah.
Mie Kenyal
Ini sama jg karena pendemi c-19.. berawal krn png makan mie ayam.. tp takut2 beli miea ayam d luaran.. trz jg tkut beli mienya d pasar.. krn takut2.. jd deh bikin sendiri di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung protein tinggi, tapioka dan garam
- 2
Masukkan telur (kocok lepas dl ya telurnya biar lebih mudah diuleninya) - adik terus smp seperti gambar ke -2 ya
- 3
Masukkan airnya sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 4
Uleni sampai seperti gmbar ya (g perlu smp kalis) - klo sudah kita resting dl adonannya krg lbih 30 menit
- 5
Nih udah siap digiling ya adonannya.. bagi beberapa bagian.. dan mulai giling dngan ketebalan 3..
- 6
Taburi dengan tepung tapioka tiap selesai memipihkan adonan (biar tdk lengket)
- 7
Setelah itu kembali pipihkan adonan dengan ketebalan 7/8
- 8
Dan terakhir giling dngan gilingan mie
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar