Chicken karaage

Name: Chicken karaage
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Daging ayam bagian paha; 40 gr tepung terigu; 60 gr tepung tapioka; 2 sdt bawang putih yg di haluskan; 2 sdt jahe yg di haluskan; 2 sdm kecap asin; 4 sdm mayonese (optional); secukupnya kaldu ayam dan lada bubuk; secukupnya Minyak goreng untuk mengoreng

Windy Utami BP @winkitchen

cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat

Dapet resep dari adik iparku yang udah lama tingal di jepang
Tgl 1 juni 2020 mulai ikutan GA 3 ayo semangat ibu² walau harus di rumah aja.
#PejuangGoldenApron3
#ChickenKaraage
#DiRumahAja

Lebih banyak

Chicken karaage

Windy Utami BP @winkitchen

cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat

Dapet resep dari adik iparku yang udah lama tingal di jepang
Tgl 1 juni 2020 mulai ikutan GA 3 ayo semangat ibu² walau harus di rumah aja.
#PejuangGoldenApron3
#ChickenKaraage
#DiRumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grDaging ayam bagian paha
40 grtepung terigu
60 grtepung tapioka
2 sdtbawang putih yg di haluskan
2 sdtjahe yg di haluskan
2 sdmkecap asin
4 sdmmayonese (optional)
secukupnyakaldu ayam dan lada bubuk
secukupnyaMinyak goreng untuk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan haluskan jahe dan bawang putih,dalam mangkok kecil masukan jahe,bawang putih,kecap asin,kaldu ayam bubuk dan lada aduk rata. masukan daging ayam dan bumbu yg sudah di campur ke dalam plasik simpan di kulkas -+ 15 menit. selanjut nya campur tepung terigu dan tepung tapioka
2

Panaskan minyak balurkan ayam ke dalam campuran tepung tadi satu persatu agar ayam tidak lengket dengan yg lain, goreng hingga matang lalu angkat
3

Chicken karaage siap di sajikan