Ayam penyet lombok ijo
Edisi males masak2, pakai bahan instan semua ☺ kalau mau pakai bumbu kuning/ungkep, ada di postingan saya sebelumnya ya.
Ayam penyet lombok ijo
Edisi males masak2, pakai bahan instan semua ☺ kalau mau pakai bumbu kuning/ungkep, ada di postingan saya sebelumnya ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian sekel ayam (buang lemaknya dg direbus menggunakan sedikit garam tanpa air). Baru direbus lagi menggunakan bumbu ayam goreng instan. Kalau mau menggunakan bumbu ungkep silakan cek postingan saya sebelumnya.
- 2
Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- 3
Sambal lombok ijo: rebus cabai, bawang merah, bawang putih kurang lebih 5 menit.
- 4
Ulek rebusan tadi, kemudian ditambah gula pasir dan garam.
- 5
Letakkan ayam goreng di wadah, tambahkan sambal lombok ijo diatas ayam, lalu tekan ayam dengan ulekan/dipenyet.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar