Sayur santan pepaya kacang

Name: Sayur santan pepaya kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 Cabe merah; terasi; 10 siung bawang merah iris; 1,5 buah santan kelapa; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas geprek; secukupnya garem; secukupnya penyedap; 1 buah pepaya mengkel; 1/4 kacang panjang di iris

Suci Handayani @Suci_handayani05

Sayur santan pepaya kacang

Suci Handayani @Suci_handayani05

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus
15Cabe merah
terasi
10 siungbawang merah iris
1,5 buahsantan kelapa
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas geprek
secukupnyagarem
secukupnyapenyedap
1 buahpepaya mengkel
1/4kacang panjang di iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. potong² alus kacang panjang dan pepaya. Kukus kacang panjang dan pepaya
2

Lalu panaskan santan sampai mendidih sambil di aduk. sambil nunggu santan matang Tumis bawang merah sampai coklat. lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang.
3

Jika santan sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi dan pepaya dan kacang juga di masukkan ke dalam santam. aduk rata tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa dan tunggu hingga mendidih lagi
4

Lalu hidangkan. selamat mencoba