Arroz rápido con verduras al estilo chino
Esta receta está calculada para usarla como acompañamiento y no como plato único, pero se pueden aumentar o disminuir las cantidades proporcionalmente y la receta queda exactamente igual.
Arroz rápido con verduras al estilo chino
Esta receta está calculada para usarla como acompañamiento y no como plato único, pero se pueden aumentar o disminuir las cantidades proporcionalmente y la receta queda exactamente igual.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocemos el arroz hasta que esté cocinado junto con un poco de sal y una hoja de laurel.
- 2
Terminada la cocción, escurrimos y reservamos.
- 3
En una sartén o wok, añadimos un poco de aceite para refreír las verduras y las añadimos (cortadas previamente en pequeños trocitos) y cocinamos a fuego alto hasta que estén un poco doradas. ¡Ojo! No añadir sal en este paso para que las verduras no se pochen.
- 4
Añadimos la salsa de soja y seguidamente agregamos el arroz que teníamos reservado y dejamos que se sofría durante un par de minutos.
- 5
Rectificamos de sal si es necesario.
- 6
Listo para servir!
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