Martabak Manis aka Terang Bulan
Kadang penamaan makanan bikin bingung di saat kita awal pindah spt makanan yg satu ini di kota lahir dibilang e terang bulan kl yg telur martabak, namun di jkt martabak dan martabak manis nama e.
Martabak Manis aka Terang Bulan
Kadang penamaan makanan bikin bingung di saat kita awal pindah spt makanan yg satu ini di kota lahir dibilang e terang bulan kl yg telur martabak, namun di jkt martabak dan martabak manis nama e.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, vanili, gula dan garam aduk sampai smua larut. Masukkan dikit demi dikit terigu campur sampai rata dengan whisk aduk dan kocok terus hingga smua terigu tercampur
- 2
Tutup adonan dan rest sejam.
- 3
Kocok telur dan campurkan baking soda baking powder. Masukkan dlm adonan tepung. aduk merata lagi
- 4
Panaskan wajan martabak manisnya. sekitar 1-2 mnt sampe panas jgn super panas pakai api sedang aja. Masukkan adonan dan biarkan gelembung
- 5
Jika gelembung dah muncul di smua permukaan taburi gula. Lalu tutup tp kasih dikit celah biar ga tertutup penuh.
- 6
Biarkan adonan sampai matang. cara cek e tusuk aja lidi jika g basah arti e dah matang. Keluarkan dr loyang lalu biarkan 5 mnitan. ditutup waktu rest ya. Olesi mertega atau margarin sesuainselera sebaiknya rada bnyk sblm kasih topping
- 7
Potong, taburi topping sesuai selera
- 8
Lipat dan potong spt bikinan abang abang martabak lalu dimakan sekeluarga tercinta ampe abis
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)