Kastengel Simple Tanpa Oven

Name: Kastengel Simple Tanpa Oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung Kunci Biru; 75 gr Mentega; 1 Butir Kuning Telur; 35 gr Keju Parut (Kemarin pakainy keju prochiz slice 2 lembar); 1 gr Garam; 45 ml SKM (-+3sdm); 17 gr Keju Parut; 1 Butir Putih Telur (Sisa telur yg diambil kuningny); Pewarna Secukupny

Ummu bilal 24 @Ummubilal24

Dari kemarin banyak foto orang bebikin kuker buat lebaran. Pengen nyoba tapi nggak punya oven. Eeh keinget resep pie tanpa oven, rasany mirip sama kue kering. Iseng nyoba dan ternyata berhasil. Btw ini karna buatny dadakan, kelupaan kasi oleksandr. Kalau gak mau pucet kaya gini bisa dikasihin yaaa😂

Lebih banyak

Kastengel Simple Tanpa Oven

Ummu bilal 24 @Ummubilal24

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grTepung Kunci Biru
75 grMentega
1 ButirKuning Telur
35 grKeju Parut (Kemarin pakainy keju prochiz slice 2 lembar)
1 grGaram
45 mlSKM (-+3sdm)
Olesan + Topping
17 grKeju Parut
1 ButirPutih Telur (Sisa telur yg diambil kuningny)
Pewarna Secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni semua bahan adonan hingga rata dan kalis. Oia semua takaran ini aku pakai sendok takar warnawarni ini ya.
2

Cetak adonan sesuai selera. Kalau bisa ketebalan tidak melebihi 5mm. Tata di atas loyang alumunium.
3

Oleskan kuning telur, taruh topping keju parut di atasny.
4

Masukkan kedalam wajan yg sudh di beri saringan dandang. Tutup. Nyalakan api sedang cenderung kecil.
5

Tunggu -+ 30menit atau sampai bawah kueny berwarna kecoklatan dan adonan atasny matang sempurna (agak pucat, topping sedikit kering dan tidak ada lagi adonan basah). Biasany susunan yg tengah lebih cepat matang dari pada yg pinggir, jangan lupa di awasi agar tidak gosong.
6

Jika sudah matang, simpan ke dalam toples. Selamat Mencoba♥️♥️