Goreng udang hingga setengah matang, lalu sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, dan cabai yg sudah dirajang hingga harum

Masukkan 5 sendok makan saus sambal dan tomat, tumis kembali

Tambahkan 100 ml air, aduk hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa

Masukkan udang yang sudah digoreng setengah matang, dan 1 sendok maizena, aduk hingga saus merata.

Setelah matang, angkat dan berikan taburan daun bawang. Sajikan :)