Biji salak kuah jahe

Name: Biji salak kuah jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi sedang; 3 sdm tepung tapioka; 1/4 sdt garam; Bahan kuah :; 1 ruas jahe; 200 gr gula merah; 1 sdm gula pasir; 2 daun pandan

Vin Vin @Vinvin89

Biji salak kuah jahe

Vin Vin @Vinvin89

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi sedang
3 sdmtepung tapioka
1/4 sdtgaram
Bahan kuah :
1 ruasjahe
200 grgula merah
1 sdmgula pasir
2daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ubi sampai empuk, setelah dingin hancurkan (sy masukan ke plastik lalu dihaluskan menggunakan gelas)
2

Campurkan dengan tepung tapioka, uleni sampai rata. Lalu bentuk bulat2
3

Panaskan air lalu masukan jahe, daun pandan, gula jawa dan gula pasir. Setelah mendidih masukan biji salak
4

Tunggu sampai biji salak muncul ke permukaan. Biji salak pun siap dihidangkan