107. NILA ASAM PEDAS

Name: 107. NILA ASAM PEDAS
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila digoreng garing ataupun 1/2 matang; BUMBU HALUS:; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Garam, gula, dan penyedap rasa secukupx; 1 buah cabe merah besar dipotong sesuai selera; 1 buah tomat diiris kecil"; 1 batang bawang pre dirajang halus; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg air

Yuni Kitchen_0506 @cook_13706962

Probolinggo

Untuk berbuka puasa pengenx yg simpel aja. Pastix enak dan so delicious 🤣🤣😍😍🐟🐟🌶️🌶️🍅🍅

Lebih banyak

107. NILA ASAM PEDAS

Yuni Kitchen_0506 @cook_13706962

Probolinggo

Untuk berbuka puasa pengenx yg simpel aja. Pastix enak dan so delicious 🤣🤣😍😍🐟🐟🌶️🌶️🍅🍅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila digoreng garing ataupun 1/2 matang
BUMBU HALUS:
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Garam, gula, dan penyedap rasa secukupx
1 buahcabe merah besar dipotong sesuai selera
1 buahtomat diiris kecil"
1 batangbawang pre dirajang halus
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena dilarutkan dg air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan nila, bisa garing ataupun 1/2 matang. Biar agak crispi dan tdk lengket dipenggorengan, setiap menggoreng aku slalu taburi tepung bumbu diatas ikanx.
2

Haluskan bumbu. Tumis hingga matang dan baux harum. Tambahkan air secukupx. Aduk rata.
3

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupx. Aduk rata. Tambahkan saos sambal, saos tomat, dan kecap. Aduk" hingga tercampur rata dan kuah matang. Jangan lupa sambil tes rasa. Disaat matang dan mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk kembali hingga rata dan mendidih.
4

Siram kuah diatas ikan nila yg sudah digoreng tadi. Sajikan selagi hangat.