Espárragos verdes con cherrys y mozzarella

Name: Espárragos verdes con cherrys y mozzarella
Cuisine: españolas
Ingredients: Espárragos verdes; Tomates cherry; Perlas de mozzarella; Aceite de oliva; Orégano

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Espárragos verdes con cherrys y mozzarella

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Guardada

Ingredientes

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén y una vez esté caliente salteamos los espárragos con una pizca de sal hasta que veamos que están hechos.
2

Lavamos los tomates y partimos por la mitad añadiéndolos por encima de los espárragos.
3

Escurrimos el queso y lo ponemos también por encima de los espárragos y los tomates.
4

Alíñanos con un poquito de aceite de oliva y orégano por encima.