Ensalada de pollo con manzana, nueces y lascas de parmesano

Name: Ensalada de pollo con manzana, nueces y lascas de parmesano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa mezclum; 2 filetes pechuga de pollo; 2 manzanas golden; 6 nueces; Lascas de parmesano; Aceite de oliva

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Me considero ensaladicta 🥗🤪

Ensalada de pollo con manzana, nueces y lascas de parmesano

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Me considero ensaladicta 🥗🤪

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1 bolsamezclum
2 filetespechuga de pollo
2manzanas golden
6nueces
Lascas de parmesano
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos y escurrimos el mezclum. Ponemos en un plato hondo, bol o ensaladera.
2

Ponemos a calentar una sartén y cuando esté caliente haremos a la plancha los filetes de pechuga de pollo previamente troceados. Una vez hechos reservamos.
3

Lavamos y pelamos las manzanas. Troceamos y añadimos a la lechuga.
4

Partimos las nueces y añadimos a la ensalada.
5

Añadimos también los trozos de la pechuga de pollo y por último las lascas de queso parmesano.
6

Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y a comer!