نغسل اللحمة جيداً ونضعها بماء مع الهيل وورق الغار نتركها حتى الاستواء

نضع لتر اللبن العادي بالوعاء ونضيف عليها معلقتين النشا وكوب من مرق اللحم ونبدأ بالتحريك جيداً حتى يبدأ بالغليان

نضيف اللحم على اللبن ونتركها يتجانس مع اللبن لمدة خمس دقائق وصحتين وهنا طبعًا مع الرز الابيض بشعيرية ❤️❤️