Sambel Tempong
Ceritanya td pas sahur si bapak nya anak2 lg males2 an dibangunin buat makan. Secara doski tau bener menu sahur pasti sisa dr makanan berbuka.
Wkwkwkkw... Ngecek kulkas ada terong, telor yampung, nila yg uda dibersihin sama beberapa buah jeruk limau.
Uda deh ni otak lgsg ngarah ke sambel tempong simpel, yg jd favorit org rumah.
Setengah jam semua beres, mulai dr goreng2 sampe ngulek sambel.
Bonus nya si bapak nambah2 mulu sampe nasi di magic jar ludes.
Alhamdulillah , bahagia nya hati Bunda.
Sambel Tempong
Ceritanya td pas sahur si bapak nya anak2 lg males2 an dibangunin buat makan. Secara doski tau bener menu sahur pasti sisa dr makanan berbuka.
Wkwkwkkw... Ngecek kulkas ada terong, telor yampung, nila yg uda dibersihin sama beberapa buah jeruk limau.
Uda deh ni otak lgsg ngarah ke sambel tempong simpel, yg jd favorit org rumah.
Setengah jam semua beres, mulai dr goreng2 sampe ngulek sambel.
Bonus nya si bapak nambah2 mulu sampe nasi di magic jar ludes.
Alhamdulillah , bahagia nya hati Bunda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe, tomat, dan bawang hingga empuk.
- 2
Angkat dari rebusan, dan siapkan bahan untuk diuleg beserta terasi, gula dan garam.
- 3
Setelah diuleg belah jeruk limau dan siramkan ke atas ulegan sambel. Test rasa, jika dirasa belum nikmat bisa ditambah kan penyedap rasa.
- 4
Dan... Taraaaaa... Sambel tempong siap dihidangkan beserta lauk pauk yg Bunda inginkan. Saya milih nyandingin sambel nya dgn nila goreng, tempe goreng, terong goreng dan telur yampung rebus. Alhamdulillah mantul Bund. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar