Lavosh

Name: Lavosh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Cakra Flour; 20 gr Yeast; 100 gr Butter; + 400ml Fresh Milk; 20 gr Salt (Last); Topping:; White sesame, black sesame, or tepung samolina

Endah Djayadisastra @cook_eld29

Lavosh

Endah Djayadisastra @cook_eld29

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgCakra Flour
20 grYeast
100 grButter
+ 400ml Fresh Milk
20 grSalt (Last)
Topping:
White sesame, black sesame, or tepung samolina

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, uleni hingga kalis.
2

Masukan garam di langkah terakhir sebelum adonan kalis.
3

Setelah adonan kalis, bagi beberapa bagian.
4

Roll dengan rolling pin sampai tipis kurang lebih 1-2mm tebalnya.
5

Setelah adonan tipis, potong memanjang dengan pisau. Setelah di susun, jangan lupa semprot dengan air agar permukaan nya basah.
6

Kemudian taburkan topping, bisa memakai white sesame, black sesame, ataupun tepung samolina.
7

Panggang dengan suhu 180°C kurang lebih 15-20 menit sampai lavosh berwarna coklat dan kering.
8

Kemudian setelah matang, tiriskan, tunggu dingin dan masukan dalam toples agar tidak melempem.
9

Lavosh bisa dijadikan cemilan crackers ataupun jadi teman untuk makan cream soup moms

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Endah Djayadisastra @cook_eld29

pada 09 Mei 2020 05.25

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya