Cumi asin sambel ijo

Name: Cumi asin sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi asin (rendam air panas biar g trlalu asin); 250 gram cabe rawit ijo; 15 biji cabe rawit ijo; 2 buah tomat ijo; 30 biji bawang merah (separo diiris sparo dialusin); 10 biji bawang putih; Air asam (buat ngilangin bau amis); Daun bawang (iris serong tipis); Cabe kriting ijo(iris serong); Gula,garam,kaldu jamur

Dianna mulyono @dianna_mulyono

Cikarang Jawa Barat

Kebetulan punya stok cumi asin stgh kg ..mumpung cabe lagi murah jdi dibikin sambel cetar 😊 ini dmkan pakek nasi anget udh endolita bgt 🥰👍

Lebih banyak

Cumi asin sambel ijo

Dianna mulyono @dianna_mulyono

Cikarang Jawa Barat

Kebetulan punya stok cumi asin stgh kg ..mumpung cabe lagi murah jdi dibikin sambel cetar 😊 ini dmkan pakek nasi anget udh endolita bgt 🥰👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi asin (rendam air panas biar g trlalu asin)
250 gramcabe rawit ijo
15 bijicabe rawit ijo
2 buahtomat ijo
30 bijibawang merah (separo diiris sparo dialusin)
10 bijibawang putih
Air asam (buat ngilangin bau amis)
Daun bawang (iris serong tipis)
Cabe kriting ijo(iris serong)
Gula,garam,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi yg sudah direndam air panas kmudian cuci dan potong2..kmudian goreng sebentar lalu tiriskan
2

Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat lalu tumis sampai wangi....
3

Kemudian masukkan bawang merah yg udah diiris tadi(qw goreng bentar b.merahnya) aduk rata...lalu tambahkan air asam tadi...
4

Masukkan cuminya yg udh digoreng tadi ya...kmudian ksih garam,gula,kaldu jamur aduk sampai trcampur rata...koreksi rasa jika kurang boleh ditambahkn bumbu sesuai selera
5

Terakhir masukkan irisan daun bawang,cabe masak sampai layu...
6

Setelah smua trcapur rata matikan kompor deh tara udah jdi...me: qw masukin ke botol sambel trus taro deh di kulkas...selamat mencoba 😊😊😊