Labu Karamel Ala Anak Kost

Name: Labu Karamel Ala Anak Kost
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dari 1/4 Labu kuning (biar sekali makan habis untuk 1 porsi); 1 daun pandan; secukupnya air matang; 3 gula merah; santan 65ml (saya pake KARA kemasan kecil); sedikit garam; secukupnya air matang

Intan Maharamah @intanmaharamah

Surakarta

Yang suka olahan manis tanpa GULA PASIR bisa di coba nih. Opsi dari resep ini bisa ditambah dengan santan ataupun susu UHT. Tetep ciri khas anak kos masaknya pake panci listrik serbaguna.

Lebih banyak

Labu Karamel Ala Anak Kost

Intan Maharamah @intanmaharamah

Surakarta

Yang suka olahan manis tanpa GULA PASIR bisa di coba nih. Opsi dari resep ini bisa ditambah dengan santan ataupun susu UHT. Tetep ciri khas anak kos masaknya pake panci listrik serbaguna.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

1/2dari 1/4 Labu kuning (biar sekali makan habis untuk 1 porsi)
1daun pandan
secukupnyaair matang
3gula merah
apabila menggunakan tambahan santan
santan 65ml (saya pake KARA kemasan kecil)
sedikitgaram
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan labu yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Rebus dengan air secukupnya dan masukkan daun pandan. Untuk takaran air rebusan jangan terlalu banyak (hanya sampai labu terendam semua).
2

Apabila sudah setengah matang dan airnya sudah menyusut, masukkan 3 gula jawa. Masak dengan api kecil,aduk agar tidak lengket dan gosong. Tunggu hingga warna labu berubah coklat dan airnya mengental.
3

Jika ingin menambahkan santan sebagai pelengkap, rebus santan KaRa 65ml dengan satu gelas air matang dan masukkan daun pandan. Aduk hingga mendidih dan sajikan. Jika anda tidak mengkonsumsi santan, dapat diganti dengan susu UHT.