Bakwan Jagung Wortel

Name: Bakwan Jagung Wortel
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung ukuran sedang; 1/2 buah wortel; 4 siung bawang putih; Cabe potong sesuai selera; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras / tapioka (saya pakai tepung gluten free); 2 buah telur; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya lada

Kokiko @supercoolkich

Simple yet delicious..

Lebih banyak

Bakwan Jagung Wortel

Kokiko @supercoolkich

Simple yet delicious..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

2 buahjagung ukuran sedang
1/2 buahwortel
4 siungbawang putih
Cabe potong sesuai selera
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras / tapioka (saya pakai tepung gluten free)
2 buahtelur
1 batangdaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil jagung, potong cincang atau haluskan sedikit tapi jangan sampai hancur. Cincang kecil2 wortel. Cincang atau haluskan bawang putih. Cincang daun bawang. Cincang cabe (optional). Gabungkan semua bahan lalu aduk.
2

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
3

Panaskan wajan dengan minyak, tunggu minyak mulai panas. Goreng bakwan dengan ukuran sesuai selera. Gunakan api sedang agar bakwan matang merata sampai dalam. Angkat, sajikan.