Candil ubi cilembu

Name: Candil ubi cilembu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi cilembu bakar/rebus/kukus (sekitar 300gram); 100 gram tepung sagu; 50 gram gula pasir (sesuai selera); bahan kuah:; 60 gram santan kental (instan); 1/2 liter air; 1/2 sdt garam; 1 balok gula merah (sesuai selera); 2 ikat daun pandan; 2 sdm tepung sagu + sedikit air untuk mengentalkan

E_Kara @E_Kara

bandung

Kembali ke prinsip emak2, gak boleh ada makanan terbuang! Dikulkas masih ada 1 buah ubi cilembu bakar sisa kemarin. Olah jd bentuk lain biar laku. Resep asli dr mama twins pke ubi ungu. Kalian mau pke ubi apa?

Lebih banyak

Candil ubi cilembu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahubi cilembu bakar/rebus/kukus (sekitar 300gram)
100 gramtepung sagu
50 gramgula pasir (sesuai selera)
bahan kuah:
60 gramsantan kental (instan)
1/2 literair
1/2 sdtgaram
1 balokgula merah (sesuai selera)
2 ikatdaun pandan
2 sdmtepung sagu + sedikit air untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ubi cilembu dr kulitnya lalu lumat dng garpu.
2

Tambahkan tepung sagu dan gula dalam ubi. Aduk rata lalu buat bulatan2 kecil.
3

Siapkan panci dng air mendidih. Masukkan bola2 candil, angkat dan tiriskan jika sudah mengapung. Sisihkan
4

Di panci lain, rebus air baru. Masukkan daun pandan, santan, garam dan gula merah.
5

Setelah mendidih tambahkan larutan sagu untuk mengentalkan kuah candil.
6

Menurut saya lbh enak disajikan hangat 😋