Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah potong2 dua bagian; 250 gr tepung beras; 1 sdm tepung sagu/tapioka; 1 butir telur; 10 lembar daun jeruk gunting2 kecil; 320 ml air; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdm garam / sesuai selera; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk

Kiki • Assyifa @zahrahanifa

Karawang

Peyek kacang

Kiki • Assyifa @zahrahanifa

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah potong2 dua bagian
250 grtepung beras
1 sdmtepung sagu/tapioka
1 butirtelur
10 lembardaun jeruk gunting2 kecil
320 mlair
Bumbu :
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdmgaram / sesuai selera
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras,tapioka,telur,daun jeruk aduk rata..lalu tambahkan air
2

Masukkan bumbu.. aduk lagi sampe tdk ada yg bergerindil.masukkan kacang
3

Panaskan minyak lalu goreng peyek dipinggir wajan.. lalu siram2 dengan minyak agar adonan turun ke Minyak..goreng hingga kuning kecoklatan.. jika sudah dingin simpan di wadah tertutup..