18. Tumis Paru Daun Jeruk
Nyiapin buka puasa yg gampang aja. Parunya cm direbus engga digoreng dulu, karena yaitu pgn yg cpt aja cuma di rebus 😅 tapi gini juga dah sedeeeppp. Sesuai selera mau goreng dulu atau engga ✌
18. Tumis Paru Daun Jeruk
Nyiapin buka puasa yg gampang aja. Parunya cm direbus engga digoreng dulu, karena yaitu pgn yg cpt aja cuma di rebus 😅 tapi gini juga dah sedeeeppp. Sesuai selera mau goreng dulu atau engga ✌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci, rebus paru yg sudah cuci bersih, tambahkan sejumput garam dan daun salam. Rebus dengan panci tertutup (me: 30mnt).
- 2
Setelah paru direbus, matikan kompor, tiriskan. Dan sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang2an, cabe2an, daun jeruk (buang tulang daunnya). Sisihkan.
- 4
Jika paru sudah hangat-dingin, iris memanjang (me: engga terlalu tipis. Untuk ukuran dan bentuk sesuai selera). Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak di teflon, tumis bawang2an sambil trs diaduk tunggu sebentar pastikan bawang matang. Lanjut masukan paru. Aduk rata. Tunggu beberapa saat, kemudian masukan cabe2an, daun jeruk, gula garam totole dan sedikit air matang. Aduk merata, koreksi rasa.
- 6
Jika dirasa sudah ok, matikan kompor. Siap deh disajikan di piring saji. Kayanya pake bawang goreng tambah enak 😅
- 7
Mudah2an manfaat Shaoline ku ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar