Roti sobek empuk

Name: Roti sobek empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 6.5 gr fermipan atau 1 sendok makan; 120 ml susu full cream hangat; 1 butir telur; 50 gr gula pasir; 40 gr margarin; 2 sendok madu dan 1 sendok margarin untuk olesan; Coklat batang, kismis, keju, meses atau selai untuk isian

Ayu Prima Kusuma Putri @ayuprimakusumaputri

Roti sobek empuk

Ayu Prima Kusuma Putri @ayuprimakusumaputri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
6.5 grfermipan atau 1 sendok makan
120 mlsusu full cream hangat
1 butirtelur
50 grgula pasir
40 grmargarin
2 sendokmadu dan 1 sendok margarin untuk olesan
Coklat batang, kismis, keju, meses atau selai untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan 1 sendok fermipan dan tuang susu hangat diamkan 5-10 menit (pastikan mengembang dan berbuih)
2

Kocok 1 butir telur dan gula sampai merata boleh dengan mixer atau kocokan manual
3

Masukkan tepung terigu dan fermipan yg sudha mengembang dengan susu. Uleni sampai setengah kalis
4

Masukkan margarin uleni sampai Kalis (ciri Kalis, kebut molor dan tidak pecah)
5

Jika sudah Kalis bentuk bulat dan diamkan 1 jam tutup dengan kain
6

Cetak dan masukkan isian bilah coklat keju kismis atau selai. Bentuk bulat masukkan cetakan. Diamkan 1 jam
7

Panggan dalam oven panas bawah 20 menit. Panas atas bawah 5 menit suhu 180 derajat.
8

Jika sudah matang olesi dengan mentega yg sudha di cpur madu