Empek empek Kulit

sudah lama trial empek empek kulit karena bahan bahan yg di indonesia dan di jepang itu sedikit barbeda..jadi baru kali ini nemu yg pas...
#TiketMasukGoldenApron3
Empek empek Kulit
sudah lama trial empek empek kulit karena bahan bahan yg di indonesia dan di jepang itu sedikit barbeda..jadi baru kali ini nemu yg pas...
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Buang duri ikan lalu cuci bersih
- 2
Haluskan bawang Putih, dan ikan
- 3
Membuat bahan biang, campurkan terigu dg 100 ml air (atau santan), campur hingga rata lalu masak dg api sedang hingga mengental
- 4
Masukan adonan ikan yg sudah di haluskan ke dalam bahan biang, masak dg api sedang hingga mengental,sekitr 3~5 menit saja angkat
- 5
Pindahkan adonan tadi ke dalam wadah campurkan garam,merica b.powder, Putih telur dan santan aduk rata
- 6
Tambahkan Tapioka secara bertahap, hingga adonan di Rasa cukup dan.bisa di bentuk
- 7
Membentuk adonan, jika hasil yg di inginkan empuk bentuk adonan bulat lalu pipihkan, jika hasil yg di inginkan krispi maka ambil adonan sedikit sedikit lalu Sambungkan hingga menjadi bulatan
- 8
Goreng adonan dlm minyak panas dan api sedang, untuk frozen maka adonan di goreng 1/2 matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar