Ayam Goreng Saus Mentega

Name: Ayam Goreng Saus Mentega
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu; 1 siung bawang putih kating; 2 sdt garam; Secukupnya air matang; Saus Mentega:; 1/2 siung bawang bombai, potong sesuai selera (saya potong kotak2); 1 sdm margarin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap inggris; 2 sdt kecap manis; Secukupnya garam, gula dan merica bubuk

Yolee SM @yolee_sm

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment “enak n mirip yg di resto” 🥰
Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Mentega

Yolee SM @yolee_sm

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment “enak n mirip yg di resto” 🥰
Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgdada ayam fillet, potong dadu
1 siungbawang putih kating
2 sdtgaram
Secukupnyaair matang
Saus Mentega:
1/2 siungbawang bombai, potong sesuai selera (saya potong kotak2)
1 sdmmargarin
1 sdtkecap ikan
1 sdtkecap inggris
2 sdtkecap manis
Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih, tambahkan garam dan air matang. Lalu rendam ayam. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
2

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Sisihkan.
3

Panaskan margarin sampai cair, masukkan bawang bombai. Masak hingga layu dan harum...
4

Tambahkan semua bahan saus mentega, aduk rata hingga mendidih
5

Koreksi rasa jika diperlukan
6

Kecilkan api, masukkan ayam goreng, aduk2 hingga saus merata terkena ayam.
7

Sajikan hangat dengan potongan timun dan tomat sebagai garnish-nya 😊