Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 siung bawang putih (geprek, lalu cincang); 1/2 buah bawang bombay (iris sesuai selera); 7 buah cabe rawit merah (optional); 6 batang daun kucai/ daun bawang; 2 cm jahe (geprek); 3 sdm margarin; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; Air secukupnya (klo saya sekitar 5 sdm)

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Ayam lagi.. ayam lagi.. lagi² ayam 😄 #timayam

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Ayam lagi.. ayam lagi.. lagi² ayam 😄 #timayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 siungbawang putih (geprek, lalu cincang)
1/2 buahbawang bombay (iris sesuai selera)
7 buahcabe rawit merah (optional)
6 batangdaun kucai/ daun bawang
2 cmjahe (geprek)
3 sdmmargarin
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
Air secukupnya (klo saya sekitar 5 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
2

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe rawit hingga wangi/layu.
3

Masukan ayam setengah matang, kecap inggris, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, garam, daun kucai dan air. Tumis hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa, tunggu hingga matang lalu sajikan 😊