Cumi Asin Cabe Ijo

Name: Cumi Asin Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin, cuci bersih⁣; 7 butir Bawang merah, iris; 3 siung Bawang putih, iris; 7 cabe hijau, iris; 4 buah tomat hijau, belah empat; 2 cm jahe, iris; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 lembar daun salam; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; Air - 200 ml⁣⁣; 2 sdm minyak untuk menumis; 2 sdm minyak wijen

Igakeda @cook_5141363

Palembang

Semoga teman-teman tetap sehat sehingga bisa menjalankan ibadah puasa tahun ini dengan maksimal ya.. aamiin.. 🙏⁣
Hari ini aku mau berbagi resep cumi asin nih. Berhubung masih ada stok cabe ijo.. jadi ya aku mix aja sama cumi asin.. 😅⁣

Lebih banyak

Cumi Asin Cabe Ijo

Igakeda @cook_5141363

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin, cuci bersih⁣
7 butirBawang merah, iris
3 siungBawang putih, iris
7cabe hijau, iris
4 buahtomat hijau, belah empat
2 cmjahe, iris
2 cmlengkuas, memarkan
3 lembardaun salam
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
Air - 200 ml⁣⁣
2 sdmminyak untuk menumis
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.⁣⁣
2

Masukkan saos tiram, kecap manis, dan cumi asin, aduk hingga rata.⁣⁣
3

Masukkan air dan garam. Aduk dan masak sampai air menyusut dan cumi lembut.⁣
4

Kemudian tambahkan tomat & minyak wijen. Besarkan api lalu oseng sebentar. ⁣
5

Jangan lupa cek rasa. Kalo rasa sudah pas siap disajikan dengan nasi panas.⁣