Dadar Gulung Isi Vla Susu
Kmrn sy bikin dadar gulung lg untuk takjil berbuka puasa anak"... buat nya simpel,anak" suka...😘 Vla nya sy pake resepnya mb Wita Aditya,untuk bahan kulitnya sy ganti susu cair dgn santan...😊❤😘
Dadar Gulung Isi Vla Susu
Kmrn sy bikin dadar gulung lg untuk takjil berbuka puasa anak"... buat nya simpel,anak" suka...😘 Vla nya sy pake resepnya mb Wita Aditya,untuk bahan kulitnya sy ganti susu cair dgn santan...😊❤😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Bahan Vla nya : Dalam panci, campur jadi satu semua bahan vla, aduk rata sampai licin dan tdk bergerindil,saring bila perlu...
- 2
Masak bahan vla dgn api kecil sambil terus diaduk hingga kalis dan meletup-letup, angkat, dinginkan, sisihkan...
- 3
Buat Bahan Kulitnya : Dalam wadah, campur jadi satu semua bahan kulit,aduk sampai rata,licin dan tdk bergerindil,saring...
- 4
Panaskan teflon,(sy pake teflon diameter 20 cm)oles dgn sedikit margarine,ambil satu sendok sayur adonan,tuang ke dlm teflon,putar" hingga membentuk dadar, letakkan kembali diatas kompor,diamkan sebentar, tunggu sampai kulit pinggirnya mengering dan terlepas,(tanda kulit dadar sdh matang) langsung angkat teflon, balikan diatas piring,kulit dadar akan terlepas dgn sendirinya...
- 5
Ambil satu sendok makan isian vla, letakkan diatas kulit dadar lipat seperti amplop,sy memakai cara ini untuk menghindari kulit dadar yg kering &kaku,jadi ketika selesai satu kulit dadar dibuat, langsung sy beri isian vla,dan langsung dilipat,dan langsung pula sy simpan dlm wadah tertutup,tdk menunggu kulit dadarnya byk,krn menurut sy,tipe dadar gulung seperti ini untuk siap disantap,jadi kurang enak jika kulitnya kering &kaku, harus lembut tekstur kulitnya...
- 6
Siap untuk hidangan berbuka puasa anak"ku tercinta 😘❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)