Crepe Matcha Cake
Bikin ini utk monthversary sm suami😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 utk adonan crepe. Panaskan susu cair dgn gula. Aduk hingga larut tp jgn sampai mendidih. Hanya hangat saja. Sisihkan. Kocok telur hingga rata. Masukkan campuran susu cair dan gula td ke dlm kocokan telur secara perlahan dan terus sambil diaduk. Kemudian masukkan margarine. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan bubuk matcha dgn diayak secara bertahap. Aduk rata. Saring adonan agar tdk ada adonan yg bergerindil. Sisihkan.
- 2
Panaskan teflon dgn api kecil yg sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke dlm teflon yg sudah panas sesuai selera. Kl aku pakai teflon ukuran 20cm. Masak selama 2 menit. Lalu balik adonan, masak kembali selama 1 menit. Angkat lalu sisihkan. Lalukan terus menerus hingga adonan habis.
- 3
Cetak crepe yg sudah matang dgn mangkuk dgn ukuran 16cm agar crepe lbh rapih dan cantik. Tp step ini bs diskip.
- 4
Siapkan bahan2 utk membuat whipecream. Aduk bersamaan bubuk whipecream dgn air es hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
- 5
Mulai utk menghias cake. Secara bertahap olesi crepe dgn whipecream. Jgn tebal2, tipis2 aja. Lakukan terus menerus hingga crepe habis. Hias jg bs sesuai selera masing2. Sajikan selamat mencoba😊🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar