🧀 Corndog Moza ala Digan 🧀

Name: 🧀 Corndog Moza ala Digan 🧀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Keju Mozarella; Secukupnya Tepung Panir (atau tepung roti); ✔ Bahan Adonan :; 150 ml Air hangat; 4 gr Ragi Instant; 30 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 200 gr Tepung Cakra (atau tepung biasa); ✔ Bahan Pelengkap :; Saus Mayonaise; Saus Sambal

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#cemilan #corndogmoza #digan #13

Belajar bikin cemilan korea, biar gak pada jajan diluar aja sih. Edisi stay at home, lockdown, PSBB, apapun itu lah yaaa.... Dan sambil ikutan #TiketMasukGoldenApron3 jg lah yaaa.... Biar ada faedahnya jg stay at home akooh.... 😁 Aq bikinnya setengah resep ya... Yuk mareee.... 😘

#cemilan #corndogmoza #digan #13

Lebih banyak

🧀 Corndog Moza ala Digan 🧀

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#cemilan #corndogmoza #digan #13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKeju Mozarella
SecukupnyaTepung Panir (atau tepung roti)
✔ Bahan Adonan :
150 mlAir hangat
4 grRagi Instant
30 grGula Pasir
1/2 sdtGaram
200 grTepung Cakra (atau tepung biasa)
✔ Bahan Pelengkap :
Saus Mayonaise
Saus Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mulai dg bahan adonan, masukan air hangat lalu ragi dan gula, aduk rata. Lanjut masukan garam dan terigu, aduk rata lalu diamkan sekitar 2 jam.
2

Sambil menunggu, kita potong2 keju mozarella sesuai selera, tusuk dg sumpit, lalu pisahkan.
3

Setelah 2 jam, siapkan wadah tepung panir. Prosesnya celupkan keju dlm wadah adonan, kemudian wadah tepung panir. Lakukan secara bertahap, hingga adonan habis.
4

Selanjutnya panaskan minyak, aq pakai panci kecil supaya keju terendam minyak. Jika minyak sudah panas, goreng keju hingga matang, lalu angkat. Pisahkan
5

Penyajiannya lumuri corndog dg saus mayonaise dan saus keju. Corndog mozarella siap disantap saat hangat atau dingin.