Tortilla de zapallitos, verduras varias y queso

debiscastro @D3bis_castro
Tortilla de zapallitos, verduras varias y queso
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, rallar la zanahoria, picar el zapallito y el diente de ajo
- 2
Saltear la cebolla y agregar orégano. Una vez dorado, agregar la zanahoria y cocinar. Finalmente agregar el zapallito, salarlo y taparlo, mezclando cada tanto hasta su cocción
- 3
Batir los huevos y agregarle sal y especias a gusto. Agregarle las verduras y volcar de nuevo a la sartén, cocinar de ambos lados, agregarle el queso arriba, esperar que derrita un poco y servir
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